ASIA unversity:Item 310904400/107176
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    题名: Isolation of prolyl endopeptidase inhibitory peptides from a sodium caseinate hydrolysate
    作者: Hsieh), 謝承紘(Cheng-Hong;Wang), 王子源(Tzu-Yuan;洪娟娟(Hung, Chuan-Chuan);Hsieh), 謝宥諒(You-Liang;徐國強(Hsu, Kuo-Chiang)
    贡献者: 食品安全檢測中心
    日期: 2016-01
    上传时间: 2017-03-06 16:15:25 (UTC+8)
    關聯: Food & Function
    显示于类别:[食品安全檢測中心] 期刊論文

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