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醫學暨健康學院
食品營養與保健生技學系
--博碩士論文
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中草藥萃取物對濕疹皮膚的成效與評估
菇類萃取物的飲食介入對社區民眾功能性便秘問題的改善作用
牛樟芝複方膠囊護肝功能評估
小麥培養牛樟芝之成分分析
臺灣民間藥六角英之民族植物學調查 暨抗發炎研究
松露複方對順鉑誘導小鼠腎纖維化保護作用試驗
松露複方對糖尿病小鼠血糖調節之評估
貼布、油膏、凝膠及外用液酸痛劑型中辣椒素經皮穿透含量測定及藥膠布製程技...
台式麥得飲食菜單之設計與研發
七層塔水萃物抑制人類大腸結腸癌細胞轉移之作用
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2022
中草藥萃取物對濕疹皮膚的成效與評估
曾樹城
;
TSENG, SHU-CHENG
2022
牛樟芝複方膠囊護肝功能評估
張志皇
;
CHANG, CHIH-HUANG
2022
菇類萃取物的飲食介入對社區民眾功能性便秘問題的改善作用
李宗義
;
Lee, Tsung-Yi
2022
小麥培養牛樟芝之成分分析
張紫淳
;
CHANG, TZU-CHUN
2022
臺灣民間藥六角英之民族植物學調查 暨抗發炎研究
李義明
;
Lee, Yi-Ming
2022
松露複方對順鉑誘導小鼠腎纖維化保護作用試驗
孫得凱
;
SUN, TE-KAI
2022
松露複方對糖尿病小鼠血糖調節之評估
孫渝雯
;
SUN, YU-WEN
2022
貼布、油膏、凝膠及外用液酸痛劑型中辣椒素經皮穿透含量測定及藥膠布製程技術報告
黃信穎
;
HUANG, HSIN-YING
2019
台式麥得飲食菜單之設計與研發
李佳真
;
LI, JIA-JHEN
2018
微量熱技術用於微生物生長及苦茶油安定性評估
許幼靜
2018
灰及白舞菇水萃取物抑制人類結腸直腸癌細胞株轉移能力之研究
蔡毓文
2018
菇類太空包中木質纖維素以酸鹼水解轉糖化之差異
李承融
2018
芭樂芯葉萃取物毒性試驗及3T3-L1脂肪細胞分化方法優化
周紫瑩
2018
款冬花製品與藤紫丹中肝毒性吡咯里西啶生物鹼之檢測
衛柏成
2018
不同發酵條件下製備黑洋蔥之抗發炎及抗癌作用之探討
CHEW, WEN-QI
2018
開發台灣毒蟹繡花脊熟若蟹(Lophozozymus pictor)、燦爛滑面蟹(Etisus splendidus)與經濟蟹種之Real-Time qPCR 絕對定量與相對定量檢測法之探討
宋子裕
2018
銀耳作為天然穩定劑對冰淇淋之理化性質與感官特性的影響
洪育慈
2018
杏鮑菇基底製成鮮味調味劑之非揮發性成分及抗氧化性質
阮信維
2018
七層塔水萃物抑制人類大腸結腸癌細胞轉移之作用
趙偉伶
2018
黃麴毒素量測不確定度評估
廖唯琇
2018
台灣鄉里藥用植物資源之研究,以賴厝廍為例
廖正淵
2018
白舞菇萃取物活體內外減脂功效評估
林佩珊
2018
白舞菇萃取物活體內外減脂功效評估
林佩珊
2018
不同發酵條件下製備黑洋蔥之抗發炎及抗癌作用之探討
CHEW, WEN-QI
2018
七層塔水萃物抑制人類大腸結腸癌細胞轉移之作用
趙偉伶
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