Items for Author "韓建國"
Return to Browse by Author
Showing 212 items.
|
Collection |
Date |
Title |
Authors |
Bitstream |
| [生物科技學系] 會議論文 |
2013-03 |
Dilong prevents the High-KCL Cardioplegic Solution Administration Induced Fibrosis in H9c2 cardiomyoblast cells |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 劉憶帆; 黃志揚; HUANG, CHIH-YANG; 陳悅生 |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2012-05 |
Changes in the texture and physical properties of hamburger containing Tremella fuciformis during storage |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2012-05 |
Effect of added Tremella fuciformis powder on the hamburger bun baking |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2012-05 |
Physical Properties of Various Particle Size of Tremella fuciformis |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The Extraction of Polysaccharide of Different Particle Sizes of Tremella fuciformis |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2012-05 |
金針菇及金針菇菇腳之抗氧化作用 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The Study of Antioxidative capacity from Zizphus Jujube |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The Study of Polysaccharide Extraction from Zizyphus Jujube |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2012-03 |
Polysaccharide Extraction and Biologic Activity of Different Particle Size from Tremella fuciformis |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2011-12 |
舞菇粉物理性質分析之探討 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2011-12 |
不同粒徑舞菇粉末添加對硬質餅乾品質之影響 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2011-12 |
添加舞菇粉對硬質餅乾品質之影響 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2011-12 |
舞菇粉物理性質分析之探討 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2011-12 |
添加銀耳粉對漢堡包烘培之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [生物科技學系] 會議論文 |
2008 |
Isolation and analytical diosgenin characterisation for the application of simultaneous extraction and hydrolysis from Yams in Taiwan |
范宗宸; Fan, Ming-Jen; 李明明; Lee, Min-Min; 闕甫伈; Chueh, Fu-Shin; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [生物科技學系] 期刊論文 |
2018-04 |
Estrogen and/or Estrogen Receptor Inhibits BNIP3-Induced Apoptosis and Autophagy in H9c2 Cardiomyoblast Cells |
陳必誠; Chen, Bih-Cheng; Weng, Yi-Jiun; Weng, Yi-Jiun; 徐布; Shibu, Marthandam Asokan; 韓建國; Han, Chien-Kuo; Yueh-Sheng, C; Chen, Yueh-Sheng; She, Chia-Yao; Shen, Chia-Yao; Lin, Yueh-Min; Lin, Yueh-Min; Padma, Vijaya; Viswanadha, Vijaya Padma; Li, Hsin-Yueh; Liang, Hsin-Yueh; 黃志揚; Huang, Chih-yang; * |
 |
| [生物科技學系] 期刊論文 |
2016-01 |
Comparison of Immunomodulatory and Anticancer Activities in Different Strains of Tremella fuciformis Berk |
韓建國; Han, Chien-Kuo; Hsin-Chieh, Chieh C; Chiang, Hsin-Chieh; 林俊義; Lin, Chien-Yih; Ta, Chih-Hsin; Tang, Chih-Hsin; Lee, Hsinyu; Lee, Hsinyu; 黃定鼎; Zeng, Yu-Ru; Zeng, Yu-Ru; Chua, Tsai-Ni; Chuang, Tsai-Ni; 黃元勵; HUANG, YUAN-LI |
|
| [生物科技學系] 期刊論文 |
2016-01 |
Comparison of immunemodulatory and anticancer activities in different strains of Tremella fuciformis Berk |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 林俊義; Lin, Chien-Yih; Lee, H; Lee, H; CH, Tang; CH, Tang; 黃定鼎; YR, Zeng; YR, Zeng; TN, Chuang; TN, Chuang; 黃元勵; HUANG, YUAN-LI; * |
|
| [生物科技學系] 期刊論文 |
2016 |
Attenuation of the LPS-induced, ERK-mediated upregulation of fibrosis-related factors FGF-2, uPA, MMP-2,and MMP-9 by Carthamus tinctorius L in cardiomyoblasts |
韓建國; Han, Chien-Kuo; Tie, Yun-Chen; Tien, Yun-Chen; Dennis, Jine-; Hsieh, Dennis Jine-Yuan; Tsung-Jung, H; Ho, Tsung-Jung; La, Chao-Hung; Lai, Chao-Hung; Yeh, Yu-Lan; Yeh, Yu-Lan; Hsua, Cecilia; Day, Cecilia Hsuan; She, Chia-Yao; Shen, Chia-Yao; Li, Jing-Ying; Lin, Jing-Ying; 黃志揚; Huang, Chih-yang; * |
|
| [生物科技學系] 期刊論文 |
2014-04 |
Lumbrokinase from earthworm extract ameliorates second-hand smoke induced cardiac fibrosis |
Chao-Hung La; Chao-Hung Lai; 韓建國; Chien-Kuo Han; Marthandam A; Marthandam Asokan Shibu; Pei-Ying Pai; Pei-Ying Pai; Tsung-Jung H(Tsung-Jung Ho; Cecilia Hsua; Cecilia Hsuan Day; 蔡輔仁; Tsai, Fuu-Jen; 蔡長海、姚俊旭; Chun-Hsu Yao; 黃志揚; CHIH-YANG HUANG |
|
| [醫學檢驗暨生物技術學系] 期刊論文 |
2019-11 |
Resistin enhances angiogenesis in osteosarcoma via the MAPK signaling pathway |
Ts, Hsiao-Chi; Tsai, Hsiao-Chi; Ch, Shih-Ping; Cheng, Shih-Ping; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 黃元勵; HUANG, YUAN-LI; Wan, Shih-Wei; Wang, Shih-Wei; Lee, Jie-Jen; Lee, Jie-Jen; Lai, Cheng-Ta; Lai, Cheng-Ta; Fong, Yi-Chin; Fong, Yi-Chin; 湯智昕; Chih-Hsin, Tang |
|
| [食品營養與保健生技學系] 其他研究計畫 |
2017 |
Anti-autophagic cell death effects of high-density lipoprotein (HDL) in cardiomyoblasts exposed to palmitic acid |
韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 其他研究計畫 |
2017 |
106年度HACCP食品安全管制系統進階訓練(第一班) |
韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 其他研究計畫 |
2017 |
台灣稻米生產效益分析與多元化加工產品之開發-霧峰香米多元化加工產品之開發 |
韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 專書 |
2013-09 |
食品化學【二版】 |
顏國欽; 劉展冏; 韓建國; 劉冠汝; 李嘉展; 陳建元; 孫芳明; 蘇敏昇; 馮惠萍; 謝秋蘭; 饒家麟; 梁弘人; 林聖敦; 江伯源 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 專書 |
2007-09 |
食品化學 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 饒家麟; 梁弘人; 林聖敦; 江伯源 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 專書 |
2001-05 |
新編食品化學 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2013-11 |
Influence on Quality of Ice Cream Made from Different kinds of Rice and Whipping Cream |
朱鍵富; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2013-11 |
不同前處理的大蒜對硬質餅乾影響 |
黃元勵; HUANG, YUAN-LI; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2013-11 |
不同多丙烯酸納含量對茭白筍殼可食性膜之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2013-11 |
中國菜食譜資料庫之建立及探討。 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2013-11 |
酒糟對全麥麵包品質之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2013-11 |
乾燥及萃取條件對甲魚萃取物抗氧化能力之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2013-11 |
舞菇調味液製程研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2013-11 |
蝦味麵條之開發及其理化性質之探討 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2013-11 |
霧峰香米米糠對冰淇淋製作之影響 (I) |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2013-11 |
霧峰香米米糠對冰淇淋製作之影響 (II) |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
舞菇素食沙拉醬之研發 |
林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
舞菇高湯最適萃取條件之研究 |
林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
舞菇對素食沙拉醬品質之影響 |
林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
大蒜皮硬質餅乾之品質分析 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
以黑蒜皮廢棄物開發特色硬質餅乾 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
金針菇可食部位及菇腳之抗氧化和抗癌作用 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
黑蒜皮粉對硬質餅乾品質之影響 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
成膜溫度與添加物對魚鱗明膠可食性膜物理性質之影響 |
鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
魚鱗明膠保鮮劑在儲藏期間對小黃瓜品質之影響 |
鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
魚鱗明膠保鮮劑對小黃瓜儲藏保鮮之影響 |
鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
Effect of fish scale waste product and commercial additives on tempura from lizardfish (Saurida tumbil) surimi |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
大蒜皮硬質餅乾之研發 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
不同豆類製成傳統冰品之差異性之探討 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
不同酸處理對虱目魚魚鱗水解液理化性質及感官評估之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
米糠蛋捲儲藏期間品質之變化 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
油脂對蛋捲烘焙之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
海藻酸鈉可食性噴霧保鮮劑之研發 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
混合麵粉對派皮品質之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
銀耳凍飲之研發(吸的凍) |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
銀耳純素特色冰品之研發 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-11 |
糖對蛋捲品質之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The Extraction of Polysaccharide and Dietary Fiber of Different Particle Sizes of Tremella fuciformis Powder |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
Changes in the texture and physical properties of hamburger containing Tremella fuciformis during storage |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
Effect of added Tremella fuciformis powder on the hamburger bun baking |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
Physical Properties of Various Particle Size of Tremella fuciformis |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The Extraction of Polysaccharide of Different Particle Sizes of Tremella fuciformis |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The Study of Antioxidative capacity from Zizphus Jujube |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The Study of Polysaccharide Extraction from Zizyphus Jujube |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
金針菇及金針菇菇腳之抗氧化作用 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
魚鱗明膠可食用保鮮劑之研發 |
鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
魚鱗明膠可食性膜之研發 |
鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
不同條件醋酸萃取對虱目魚魚鱗明膠理化性質及感官評估之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The Anticancer Effect of Polysaccharides of Grifola frondosa Extracted from Different Extraction Methods |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 黃元勵; Huang, Yuan-Li |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The effects of different solvent and temperature on the yield of polysaccharide extraction from Grifola frondosa powder |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 黃元勵; Huang, Yuan-Li |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
DNA sequencing analysis for the species identification of isolated microorganisms from Massa Medicata Fermentata |
闕甫伈; Chueh, Fu-Shin; 李明明; Lee, Min-Min; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-03 |
The effects of different extraction time and temperature on the yield of polysaccharide from Tremella powder |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-03 |
Polysaccharide Extraction and Biologic Activity of Different Particle Size from Tremella fuciformis |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
DNA sequencing analysis for the species identification of isolated microorganisms from Massa Medicata Fermentata |
闕甫伈; Chueh, Fu-Shin; 李明明; Lee, Min-Min; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The Anticancer Effect of Polysaccharides of Grifola frondosa Extracted from Different Extraction Methods |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 黃元勵; Huang, Yuan-Li; 黃元勵; Huang, Yuan-Li |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The effects of different solvent and temperature on the yield of polysaccharide extraction from Grifola frondosa powder |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 黃元勵; Huang, Yuan-Li; 黃元勵; Huang, Yuan-Li |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
The Extraction of Polysaccharide and Dietary Fiber of Different Particle Sizes of Tremella fuciformis Powder |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 林俊義; Lin, Chien-Yih; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
不同條件醋酸萃取對虱目魚魚鱗明膠理化性質及感官評估之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
魚鱗明膠可食用保鮮劑之研發 |
鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2012-05 |
魚鱗明膠可食性膜之研發 |
鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
不同粒徑舞菇粉末添加對硬質餅乾品質之影響 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
添加舞菇粉對硬質餅乾品質之影響 |
黃元勵; Huang, Yuan-Li; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
三裂葉蟛蜞菊花萃取物中之成分、抗氧化性與可消化性之分析 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
韭菜和香椿對生鮮麵條品質之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
酸處理對虱目魚魚鱗水解液之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
銀耳素燕窩產品之研發 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 吳政宗; 林孟萓; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
不同粒徑銀耳粉之物理性質 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
添加銀耳粉對漢堡包烘培之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
加熱溫度及時間對虱目魚魚鱗明膠萃取之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
明膠液添加維生素C及肉桂萃取液研發噴霧式保鮮劑 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 蕭惠禎; 陳信綸 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-11 |
The role of MST3 in HFG-induced cell scatter |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-06 |
Studies on the chemoprevention of Tridax procumben Linn extracts |
趙哲毅; Chao, Che-Yi; 黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-03 |
長柄菊萃取對物抗發炎及抗癌能力之研究 |
趙哲毅; Chao, Che-Yi; 黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 楊家偉 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
三裂葉蟛蜞菊花萃取物中之成分、抗氧化性與可消化性之分析 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
不同粒徑銀耳粉之物理性質 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 張竣維; Hebron, C.Chang; 林俊義; Lin, Chien-Yih |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
加熱溫度及時間對虱目魚魚鱗明膠萃取之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
明膠液添加維生素C及肉桂萃取液研發噴霧式保鮮劑 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
韭菜和香椿對生鮮麵條品質之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
酸處理對虱目魚魚鱗水解液之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-12 |
銀耳素燕窩產品之研發 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-11 |
The role of MST3 in HFG-induced cell scatter |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-06 |
Studies on the chemoprevention of Tridax procumben Linn extracts |
趙哲毅; Chao, Che-Yi; 黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 趙哲毅; Chao, Che-Yi |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011-03 |
長柄菊萃取對物抗發炎及抗癌能力之研究 |
趙哲毅; Chao, Che-Yi; 黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 趙哲毅; Chao, Che-Yi; 楊家偉 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011 |
三裂葉蟛蜞菊花萃取物於減緩大鼠肝癌形成之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011 |
明膠可食性薄膜之製備及其儲藏安定性之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011 |
虱目魚魚鱗膠原蛋白萃取條件之探討 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011 |
長柄菊萃取物之化學保護研究 |
趙哲毅; Chao, Che-Yi; 黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2011 |
長柄菊萃取物抗發炎及抗癌之研究 |
趙哲毅; Chao, Che-Yi; 黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010-12 |
長柄菊抑制肝癌細胞SK-Hep-1生長及轉移之研究 |
黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 趙哲毅; Chao, Che-Yi; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010-11 |
Development of Fish Product Using Milkfish’s Flesh |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010-11 |
Development of Fish Product Using Milkfish’s Flesh |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
乙醇及甘油對可食性明膠膜理化性質之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
三裂葉蟛蜞菊花萃取物之安全性評估 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
吳郭魚皮產品之研發 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
牡蠣殼加工利用之研發 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
豆漿發酵乳的研發與市售發酵乳感官品評比較 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
虱目魚背脊骨之利用 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
長柄菊萃取物抑菌作用、抗氧化能力及抗發炎之研究 |
趙哲毅; Chao, Che-Yi; 黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
益全香米米糠粉之物理性質 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
益全香米米糠添加量對蛋捲烘培之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
添加不同粒徑益全香米米糠粉對蛋捲感官評估及品質特性之探討 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
添加香椿粉對鹼麵保藏性之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
添加脂肪酸改善可食性明膠膜疏水性質之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
超冷燻技術對台灣鯛魚皮之品質探討 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
酸及鹼前處理對虱目魚魚鱗膠原蛋白萃取之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
酸性環境中不同添加物對納豆激脢活性之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
銀髮族養生高鈣魚鬆之研發 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
檸檬酸及酵素處理對虱目魚魚鱗膠原蛋白萃取之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2010 |
銀髮族虱目魚養生套餐之研發 |
李明明; Lee, Min-Min; 趙哲毅; Chao, Che-Yi; 蒙美津; Mong, Mei-Chin; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 康高銓 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009-11 |
三裂葉蟛蜞菊抑制肝癌細胞SK-Hep-1生長及轉移之研究 |
黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 趙哲毅; Chao, Che-Yi; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009-11 |
長柄菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究 |
趙哲毅; Chao, Che-Yi; 黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009-02 |
以PPAR荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐 |
許紫晶; 杜盈萱; 邱碩宇; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 蒙美津; Mong, Mei-Chin; 李明明; Lee, Min-Min; 趙哲毅; Chao, Che-Yi |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009-02 |
以PPAR荷爾蒙和受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 蒙美津; Mong, Mei-Chin; 李明明; Lee, Min-Min; 趙哲毅; Chao, Che-Yi |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009-02 |
以PPAR 荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 蒙美津; Mong, Mei-Chin; 李明明; Lee, Min-Min; 趙哲毅; Chao, Che-Yi; 許紫晶; 杜盈萱; 邱碩宇 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009-11 |
三裂葉蟛蜞菊抑制肝癌細胞SK-Hep-1生長及轉移之研究 |
黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 趙哲毅; Chao, Che-Yi; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009-11 |
長柄菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究 |
趙哲毅; Chao, Che-Yi; 黃晉修; Huang, Chin-Shiu; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009-02 |
以PPAR 荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 蒙美津; Mong, Mei-Chin; 李明明; Lee, Min-Min; 趙哲毅; Chao, Che-Yi |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009-02 |
以PPAR荷爾蒙和受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 蒙美津; Mong, Mei-Chin; 李明明; Lee, Min-Min; 趙哲毅; Chao, Che-Yi |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009-02 |
以PPAR荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐 |
許紫晶; 杜盈萱; 邱碩宇; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 蒙美津; Mong, Mei-Chin; 李明明; Lee, Min-Min; 趙哲毅; Chao, Che-Yi; 趙哲毅; Chao, Che-Yi |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009 |
Survey and Risk Assessment of Aflatoxins contamination in Concentrated Chinese Medicinal Preparations |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 闕甫伈; Chueh, Fu-Shin; 鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009 |
Yam (Dioscorea pseudojaponica Yamamoto) Ameliorates Cognition Deficit and Attenuates Oxidative Damage in Senescent Mice Induced by D-Galactose |
鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 李明明; Lee, Min-Min; 闕甫伈; Chueh, Fu-Shin; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009 |
不同粒徑龍鬚菜粉之物理性質 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009 |
矽酸鎂、活性碳及鉀明礬對於油炸大豆油品質改善之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009 |
虱目魚背鰭肉之高鈣魚鬆產品研發 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009 |
添加大豆油、橄欖油對虱目魚鬆理化性質之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009 |
添加山藥粉冬粉之研發及其理化性質之探討 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 范宗宸; Fan, Ming-Jen; 李明明; Lee, Min-Min; 闕甫伈; Chueh, Fu-Shin; 鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009 |
添加不同比例的山藥粉對米苔目之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009 |
添加龍鬚菜粉對中式麵條感官評估及品質特性之探討 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009 |
添加龍鬚菜粉對餐包烘焙之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2009 |
龍鬚菜粉對硬質餅乾品質之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
Antioxidant and anti-inflammatory activities of the crude water extracts of four Chinese herbal formulas. |
蒙美津; Mong, Mei-Chin; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 李明明; Lee, Min-Min |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
Antioxidant and Anti-inflammatory Activties of the Crude Water Extracts of Flour Chinese Herbal Formulas |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 李明明; Lee, Min-Min |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
不同乾燥方式對於帶皮山藥理化性質之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 范宗宸; Fan, Ming-Jen |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
不同乾燥方法對於帶皮山藥抗氧化性之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 范宗宸; Fan, Ming-Jen; 許承家; 陳絮琳; 張淵秋 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
添加維生素C對烏魚鹽乾品理化性質及儲存安定性之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 張志平; 莊子宣; 張乃文; 劉羿妏; 楊琇青 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
可復熱吳郭魚調理食品之研發及其儲存安定性之探討 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 許承家; 洪登韋 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
加熱與未加熱石蓮花萃取液抑菌性及其熱安定性之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 許盟宗; 林佳妏; 陳育婷 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
養殖烏魚魚漿製品開發之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 陸怡靜; 黃郁晴; 王浩羽 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
三裂葉蟛蜞菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 賴忠維 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
新鮮香椿葉不同極性溶劑萃取液抑菌活性及抗氧化性之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 賴忠維; 張淵秋; 林玉媜 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
Antioxidant and anti-inflammatory activities of the crude water extracts of four Chinese herbal formulas. |
蒙美津; Mong, Mei-Chin; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 李明明; Lee, Min-Min |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
Antioxidant and Anti-inflammatory Activties of the Crude Water Extracts of Flour Chinese Herbal Formulas |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 李明明; Lee, Min-Min |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
三裂葉蟛蜞菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
不同乾燥方式對於帶皮山藥理化性質之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 范宗宸; Fan, Ming-Jen |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
不同乾燥方法對於帶皮山藥抗氧化性之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 范宗宸; Fan, Ming-Jen |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
加熱與未加熱石蓮花萃取液抑菌性及其熱安定性之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
可復熱吳郭魚調理食品之研發及其儲存安定性之探討 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
添加維生素C對烏魚鹽乾品理化性質及儲存安定性之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
新鮮香椿葉不同極性溶劑萃取液抑菌活性及抗氧化性之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008-11 |
養殖烏魚魚漿製品開發之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2008 |
使用經絡診斷儀分析老年慢性疾患之十二經絡值-食用水產藥食膳的功效性評估 |
李明明; Lee, Min-Min; 韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2007-12 |
使用經絡診斷儀分析人體食用免疫類水產藥膳的功效性評估 |
楊家華; 李明明; Lee, Min-Min; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 蒙美津; Mong, Mei-Chin |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2007-12 |
蔥屬蔬菜用於冷藏吳郭魚保鮮之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 陳為銘 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2007-12 |
台灣土肉桂抑菌作用之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 許盟宗 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2007-12 |
韭菜及寬葉韭抑菌作用之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 陸怡靜 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2007-12 |
台灣土肉桂抑菌作用之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2007-12 |
使用經絡診斷儀分析人體食用免疫類水產藥膳的功效性評估 |
李明明; Lee, Min-Min; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 蒙美津; Mong, Mei-Chin |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2007-12 |
韭菜及寬葉韭抑菌作用之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
2007-12 |
蔥屬蔬菜用於冷藏吳郭魚保鮮之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
1998 |
加工處理對韭菜品系萃取液抑制微生物之效果評估 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
1998 |
韭菜品系萃取液微生物之效果評估 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
1998 |
楊桃汁香氣之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
1998 |
鹽度與發酵鹽度對酸味種楊桃汁發酵製程中品質之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
1997 |
Studies on polysaccharide-degrading enzymes in the fermentation process of carambola juice |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
1997 |
發酵鹽度及離心處理對發酵酸味種楊桃汁品質接受性之影響 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
1996 |
發酵楊桃汁於醃漬過程中之酵母菌相之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
1990 |
中式肉類香味調味料製造之研究 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 曾淑滿; 葉錦桐; 陳清泉; 程竹青 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
1990 |
以模式反應產製仿雞肉香味之探討 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 尤新輝; 曾淑滿 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 會議論文 |
1989 |
辣椒中類胡蘿蔔素之熱反應與食品香味之關聯 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; 陳素月; 程竹青 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
2019-06 |
菇類創新多元加工產品開發 |
韓建國; Han, Chien-Kuo |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
2018-06 |
汽車產業關鍵價值動因之比較：裕隆 汽車產業關鍵價值動因之比較：裕隆 汽車產業關鍵價值動因之比較：裕隆 vs.和泰 |
林曉鴻; Lin, Xiao-Hong; 王癸元; Wang, Kuei-Yuan; *; 韓建國; Han, Chien-Kuo; 黃吉安; Huang, Chi-An |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
2017-05 |
Attenuation of the LPS-induced, ERK-mediated upregulation of fibrosis-related factors FGF-2, uPA, MMP-2, and MMP-9 by Carthamus tinctorius L in cardiomyoblasts. |
韓建國; Chien-Kuo Han; Tien,YC; Jine-Yuan Hsieh D; Ho,TJ; Lai,CH; Yeh,YL; Hsuan Day; Hsuan Day C; Shen,CY; Hsu,HH; Huang,CY |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
2016-07 |
魚鱗生技產品之開發 |
韓建國; Han, Chien-Kuo; * |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
2016-04 |
Attenuation of the LPS-induced, ERK-mediated upregulation of fibrosis-related factors FGF-2, uPA, MMP-2, and MMP-9 by Carthamus tinctorius L in cardiomyoblasts. |
韓建國; Han, Chien-Kuo; YC, Tien; YC, Tien; Hs, Jine-Yuan; Jine-Yuan, Hsieh D; Ho TJ; Ho TJ; CH, Lai; CH, Lai; Yeh YL; Yeh YL; Hsuan Day; Hsuan Day C; CY, Shen; CY, Shen; Hsu HH,; Huang CY; * |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
2014-04 |
Lumbrokinase from earthworm extract ameliorates second-hand smoke induced cardiac fibrosis |
La, Chao-Hung; Lai, Chao-Hung; 韓建國; Han, Chien-Kuo; Marthandam, A; Shibu, Marthandam Asokan; Pai, Pei-Ying; Pai, Pei-Ying; Tsung-Jung, H; Ho, Tsung-Jung; Hsua, Cecilia; Day, Cecilia Hsuan; 蔡輔仁; Tsai, Fuu-Jen; 蔡長海; 姚俊旭; Yao, Chun-Hsu; 黃志揚; *, CHIH-YANG HUANG |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
2002 |
添加酵母菌株對發酵酸味種楊桃汁揮發性成份之影響 |
劉黛蒂; 李清福; 韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
2001 |
添加亞硫酸鹽與醃漬條件對發酵酸味種楊桃汁品質之影響 |
劉建功; 李清福; 張谷昇; 盧明傑; 韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
1998 |
發酵鹽度及離心處理對發酵酸味種楊桃汁品質接受性之影響 |
劉建功; 李清福; 韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
1995 |
發酵楊桃汁於醃漬過程中之菌相研究 |
李清福; 李君昱; 韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
1995 |
通氣對發酵楊桃汁發酵過程中菌相變化之研究 |
李清福; 李君昱; 韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
1992 |
膜分離技術用於生產天然調味液 |
韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
1991 |
番椒的辣味(上) |
韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
1991 |
番椒的辣味(下) |
韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
1991 |
1991年亞洲食品工業配料與添加物展覽及會議(專刊) |
錢明賽; 楊進添; 韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
1990 |
米粉絲的製作及其理化性質 |
韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 期刊論文 |
1987 |
以擠壓成型法製備米食產品加工條件之探討 |
呂政義; 張曙明; 韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 科技部大專學生研究計畫 |
|
醫學暨健康學院食品營養與保健生技學系 |
2020; 韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 科技部大專學生研究計畫 |
2019 |
以西瓜皮廢棄物研發西瓜綿產品 |
韓建國; 阮喬茵 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 科技部大專學生研究計畫 |
2018 |
不同萃取方法對於整株乾燥三裂葉蟛蜞菊抗菌及抗氧化能力之影響 |
韓建國; 江宜蓁 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 科技部研究計畫 |
2021 |
柳橙果皮廢棄物研發噴霧式保鮮劑及其功效之評估 |
韓建國 |
|
| [食品營養與保健生技學系] 科技部研究計畫 |
2020 |
稻稈及三種果皮廢棄物複合性可食薄膜製程之開發及其產品品質之分析 |
韓建國 |
|
|
